礁溪鄉農會總幹事說，他們從1997年起和稻農契做水稻，成立溫泉米品牌，行銷市場十余年，2008年和虎牌公司合做，采農會溫泉米爲原料配方，研發出溫泉米粉，這是冰水磨米法及全新設備立異制制流程，兼顧衛生和健康。

“鼎底如有蔥，無肉也會噴鼻！”三星鄉農會總幹事林順發說，他們通過三星蔥打響品牌後，研發出很多附加産物，青翠海味脆片是他們的新産物，搭配丁噴鼻魚、鮮蝦兩種口胃，蔥噴鼻加上魚噴鼻，再帶點鹹味，噴鼻脆爽口，脆片上看獲得三星蔥和完整丁噴鼻魚、鮮蝦，讓人一口接一口。宜蘭和台北小旅館住宿

有別于一般米粉以玉米粉或正在來米爲原料，他們是獨一利用蓬萊米制制的溫泉米粉，軟Q好消化，很適合小孩、宜蘭民宿白叟食用，爲慶賀獲選爲十大伴手禮第一名，本日起到元月31日，宜蘭礁溪美食宜蘭十礁溪溫泉米粉買大送小。

東南網1月11日訊 據報道，“農委會”舉辦人氣票選十大旅逛典範伴手禮，大伴手禮礁溪米粉奪冠宜蘭縣的礁溪溫泉米粉、三星青翠脆片，別離拿下冠軍和季軍。