民宿（Minshuku）的成長有很長的汗青，最早大規模民宿成長的地域是墾丁國度公園，時間約正在1980年 ，當初是處理住宿不腳的問題。只是一種簡單住宿型態，沒有導覽或餐飲辦事。起因于逛憩區假日的大飯館旅店住宿供應不腳或缺乏辦事，或爬山旅逛借住山區房舍工寮緣起，有空房人家因此起意挂起民宿的招牌，或間接到飯館門口、車坐等地招徕旅客，而興起此行業。

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