宜蘭出産的芋頭質量相當的優秀，所以制做出的芋頭産物更是質量第一。宜蘭是鴨子的家鄉，更是以金棗及金棗糕出名的處所，芋泥料理使用了宜蘭的三樣名産芋頭、羅東民宿鴨蛋以及金棗，制。

宜蘭出産的芋頭質量相當的優秀，所以制做出的芋頭産物更是質量第一。宜蘭是鴨子的家鄉，更是以金棗及金棗糕出名的處所，芋泥料理使用了宜蘭的三樣名産芋頭、鴨蛋以及金棗，制做出來的甘旨可想而知。食用時，芋泥料理2019年微甜的芋泥入口即化，綿軟的口感中分發出天然濃重的芋噴鼻，10月26日宜蘭餅余味無限。